Ingredienti
pepe (q.b.)3/4 cucchiaini di olio extravergine dioliva
sale (q.b.)
5 patate medie
2 PERSONE DIFFICOLTÀ: 1/5 TEMPO: ~ 10 min.
1. Pelare le patate, lavarle e grattuggiarle in un grattugera per formaggio dai fori grandi.
Salare e impepare le patate.
2. Ungere una padella antiaderente con 3/4 cucchiaini di olio extravergine di oliva e aggiungere le patate. Compattare con un cucchiaio e coprire con un coperchio.
3. Aspettare circa 5 min., girare per cuocere dall'altro lato. Servire ben calda.
CONSIGLI
Al composto potrete anche aggiungere dei wurstel tagliati finemente o alcuni cubetti di formaggio (in questo caso regolatevi con il sale).
Grazie per la ricetta e complimenti per il blog, mi piace molto!! :) Buona giornata. :-)
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